Deser z malinkami, chrupiącymi płatkami i pysznym kremem

Słodkie malinki, chrupiące pieczone płatki i delikatny krem - zdecydowanie deser numer jeden dla mnie!

Robi się go błyskawicznie, a smakuje nieziemsko, sami spróbujcie :)

Składniki

- 300g masła

- 40g cukru

- 120g płatków owsianych

- 200g truskawkowego serka homogenizowanego 

- 150g śmietanki 30%

- 1-2 łyżki miodu + 2 łyżki do polania

- 250g malin

Wykonanie 

1. Rozgrzewamy piekarnik.

2. Masło roztapiamy z cukrem w rondelku i stopniowo, ciągle mieszając dodajemy płatki owsiane.

3. Następnie wylewamy je na blachę i pieczemy 15 min (w połowie należy zamieszać), aż płatki się zarumienią. 

4. Płatki wyciągamy na talerz i zostawiamy do ostudzenia.

5. Przygotowujemy krem: ubijamy śmietankę i łączymy z serkiem i miodem.

6. Krem nakładamy do miseczek, przykrywamy pieczonymi płatkami, wykładamy maliny i polewamy miodem.

Smacznego!