sobota, 8 listopada 2014

Łosoś w orzechowej panierce





Bardzo łatwe i szybkie danie, a jakie efektowne!

Składniki
- 1 filet z łososia
- 3-4 łyżki musztardy
- pół szklanki posiekanych drobno orzechów włoskich
- oliwa do smażenia
- sól, pieprz

Wykonanie
1. Łososia myjemy i osuszamy.
2. Na patelnie grillową wlewamy łyżkę oliwy i gdy się nagrzeje wkładamy łososia i smażymy z dwóch stron.
3. Usmażoną rybę przyprawiamy, smarujemy na wierzchu musztardą (dość grubo) i posypujemy orzechami, a następnie wkładamy do rozgrzanego piekarnika na około 15 minut.  Łosoś najlepiej smakuje z warzywami.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz