Gnocchi z sosem szpinakowo-serowym

Składniki

- 500 g gnocchi

-150 g szpinaku mrożonego

- 2 ząbki czosnku

- 1/2 szklanki mleka

- 100 g serka topionego naturalnego

- masło do smażenia

- sól i pieprz do smaku

Wykonanie

1. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła, wrzucamy szpinak i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku.

2. Po chwili dodajemy mleko i pokrojony na mniejsze kawałki serek topiony. Mieszamy, aż serek się rozpuści.

3. Gnocchi gotujemy według przepisu na opakowaniu, dodajemy na patelnie do sosu i mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.